12.06.2011

Cupcake Rainbow (Arco-íris)

Quer dar um toque colorido nos seus cupcakes tradicionais? Então abuse dos corantes, pois assim com o bolo Red Velvet, agora você irá cair em uma nova dimensão de cupcakes, multicoloridos, como os Cupcakes Rainbow ou, Arco-Íris.


Para criar as camadas de várias cores, é super simples. Primeiramente faça uma receita de cupcake de baunilha,  divida a massa igualmente em partes, no número de cores que quer colocar no seu cupcake. Adicione quantas gotas de corante forem necessárias até chegar na cor que quiser e misture bem, para que fique bem uniforme. Coloque um pouco de cada massa colorida dentro das forminhas, uma de cada vez, formando camadas e leve ao forno. Depois é só jogar granulados coloridos em cima do chantilly. Veja só esse vídeo que mostra direitinho como fazer o cupcake Rainbow.



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